Die traditionelle Küchengestaltung
Mit ihrem Entwurf der Frankfurter Küche hat Margarete Schütte-Lihotzky die traditionelle Einbauküche geprägt wie niemand sonst. Nach diesem befindet sich die Küche in einem separaten Raum, abgetrennt von der Wohnstube. Der Grundriss der Küche beschränkt sich auf knappe 2 Meter Breite und 3,5 Meter Länge. Zudem war die Anordnung der Spüle, des Herdes und der Aufbewahrungsschränke entsprechend der Arbeitsabläufe angeordnet, was zusätzlich kürzere Wege garantiert.
Diese funktionale Küchengestaltung hatte das Ziel, die für das Erledigen der Aufgaben im Haushalt aufgebrachte Zeit zu verkürzen und der Frau so mehr Freizeit zu schenken. Jedoch trug die Frankfurter Küche nicht wie erhofft, zur Verbesserung der Situation der Hausfrauen bei: zum einen weil die gewonnene Zeit nicht als Musestunden, sondern für noch mehr Arbeit genutzt wurden; zum anderen stand die Frau allein in ihrer Küche und nahm nicht mehr am Familienleben teil, dass sich nun ausschließlich im Wohnzimmer abspielte.
Die Moderne Wohnküche
Dies und der einsetzende Wertewandel hin zu Geselligkeit und Gemeinschaft führen gegenwärtig zu einem Umdenken bei den Architekten, die wieder offene Räume bevorzugen. Entsprechend sieht man auf den Fotos der einschlägigen Wohnmagazine und Einrichtungskataloge vor allem moderne Wohnküchen abgebildet, bei denen sich der Übergang zwischen Küche und Wohnzimmer fließend gestaltet. Statt einer Trennwand zeigt eine Kochinsel, eine Theke oder ein großer Esstisch den Küchenbereich an.
Eine solche Wohnküche hat natürlich ihre guten Seiten, etwa das man mit der Familie und den Gästen im Gespräch bleibt, während man das Essen zubereitet. Allerdings bringt sie auch mehr Aufwand und Kosten mit sich. So müssen ggf. die Wasser- und Stromanschlüsse neu verlegt werden oder geräuscharme Küchengeräte und eine leistungsstarke Dunstabzugshaube extra angeschafft werden. Auch muss die Gestaltung von Küchen- und Wohnbereich aufeinander abgestimmt werden.
Tipps für die Beleuchtung in modernen Wohnküchen
Letzteres betrifft beispielsweise die Küchenbeleuchtung. Eine einzelne Deckenleuchte kann unmöglich den gesamten Wohnraum ausleuchten. Daher zeigt es sich gerade bei der modernen Wohnküche, dass es auf die geschickte Kombination mehrerer Lichtquellen ankommt. Auf diesen Seiten des Lampen Online Shops LightingDeluxe finden Sie hierzu einige sehr schöne Designer Lampen und Leuchten speziell für die Küche, den Wohnbereich und auch für andere Räumlichkeiten.
Bleiben wir aber zunächst im Küchenbereich. Nach wie vor bewähren sich auch in der modernen Wohnküche Anbauleuchten, welche an der Unterseite der Hängeschränke montiert werden. Denn sie können mit energiesparenden und kostengünstigen Kompaktleuchtstofflampen bestückt werden, die ein sehr helles Licht abgeben. So entstehen keine störende Schatten und auch ein eigens angebrachter Blendschutz sorgt für optimale Arbeitsbedingungen, wenn mit scharfen Messern hantiert wird. Da wo sich keine Hängeschränke oder Regale befinden, wie es meist über der Spüle der Fall ist, da lohnt es sich Wandlampen mit Milchglas-Abdeckung anzubringen.
Über der Kochinsel, der Theke oder dem Esstisch können derweil eine oder mehrere Pendelleuchten für eine optimale Beleuchtung sorgen und dabei zugleich einen wahren Blickfang darstellen. Mehrere kleine, baugleiche Hängelampen versprechen eine sehr gute Ausleuchtung der Arbeitsflächen und können – gerade wenn sie sich durch ein markantes Design auszeichnen – zugleich den Raum optisch in zwei Bereiche teilen. Eine oder zwei Pendelleuchten mit großem Leuchtenkopf sind derweil in der Lage, einen langen Esstisch mit ihrem direktem Licht zu erhellen und zugleich die Umgebung in ein sanftes warmes Licht zu hüllen, was wiederum der gemütlichen und behaglichen Atmosphäre zugute kommt.
Um schließlich auch genügend Licht das Innere der Schränke und der Regale zu haben, empfehlen sich weiterhin Deckeneinbaustrahler mit flexiblen Leuchtenkopf. Wem der nachträgliche Einbau auch mittels Einzug einer Zwischendecke aus Gipsbeton nicht möglich ist, besteht immerhin noch die Möglichkeit, Schienen- bzw. Seilsysteme an die Decke anzubringen. Diese benötigen nur einen Stromanschluss und können in verschiedenen Formen, z.B. in der L-Form, entlang der Küchenzeile geführt werden. Darüber hinaus können die einzelnen Leuchten beliebig positioniert und ihr Licht so ausgerichtet werden, dass es genau dahin scheint, wo es benötigt wird.
Für das unmittelbar angrenzende Wohnzimmer stehen wieder alle erdenklichen Lampenarten für die stimmungsvolle Lichtgestaltung zur Auswahl. Zu beachten gibt es hier nur wenige Dinge, da es hier weniger auf die Funktionalität als auf die leichte Veränderbarkeit des Lichtambientes passend zur Stimmung ankommt. So empfiehlt es sich, vor allem auf dimmbare Steh- bzw. Bodenleuchten zu setzen. Sollte die Stehlampe zugleich als Leseleuchte dienen, braucht es natürlich ein sehr helles, direktes Licht. Außerdem sollte in unmittelbarer Nähe des Fernsehers eine indirekte Lichtquelle stehen, damit durch einen allzu starken Kontrast zwischen hellem Bildschirm und dunkler Umgebung die Gesundheit der Augen nicht in Mitleidenschaft gezogen wird. Darüber hinaus stehen Wohnungsbesitzern alle Freiheiten offen: farbwechselnde LED-Lichtbänder an der Rückseite von Schränken oder in Deckenprofilen, dekorative Designer Tischleuchten hie und da, die in erster Linie als Hingucker und indirekte Lichtquelle in das Gesamtambiente eingehen, glamouröse Kronleuchter, minimalistische Pendelleuchten oder lustige Wandlampen – alles, was gefällt ist erlaubt.